Beschijving
Één van de methodes om de sous-vide maaltijdcomponenten van Smaakhelden klaar te maken is: au bain marie bereiding.
Techniek: het verwarmen van de maaltijdcomponenten in een warm waterbad
Bereidingstijd: 15 minuten
Het advies van de Smaakhelden: voeg de maaltijdcomponenten in een pan met lauw water en zet deze op het vuur: Inductiestand 6, 15 minuten. De maaltijd zal dan rond de 75 graden zijn en perfect om op te dienen.
Tip: Laat vooral niet koken.
Dit advies is gebasseerd op een 1 persoons maaltijd verpakking.
Namens onze Smaakhelden;
Eet smakelijk!
